E' la scienza che studia il suono e quindi è una branca della Fisica.
La parola deriva dal verbo della lingua greca antica 'akuein' che significa sentire.
E' stato infatti Pitagora a iniziare a studiare il suono nel VI secolo a.C. arrivando a definire con i suoi discepoli la scala musicale usata nel mondo antico.

La scienza moderna ha avuto forte impulso alla fine del 1800 e nel corso del 1900 si è divisa in numerosi segmenti più specifici.